Weekendje weg in Romantik Hotel Landschloss Fasanerie 4* in Zweibrücken (Duitsland)

Een maand geleden trekken we naar Duitsland voor een romantisch weekendje weg. Op internet vind ik een prima verblijf met goede reviews waardoor ik al snel de boeking in orde breng. Ik kan me niet direct een voorstelling maken van de streek maar gezien de gunstige ligging en de reistijd die best meevalt (3u30 vanuit Oost-Vlaanderen) wagen we het erop. Na een overnachting in Durbuy rijden we verder naar Duitsland. Ons weekend zal voornamelijk bestaan uit culinaire uitspattingen, het gebruik van de luxe badkamer en wandelingen in de omgeving. Het weer is helder en zonnig. We kijken ernaar uit!

Zweibrücken

Zweibrücken is een stad in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts en ligt op een boogscheut van de Franse grens. Bezoeken aan de Elzas, de vallei van de Moezel en Luxemburg kan je vanuit deze tussenstop perfect organiseren. De streek is vrij heuvelachtig en een uitstekende locatie om te fietsen en te wandelen. Zweibrücken blijkt ook de plaats te zijn van het outletparadijs bij uitstek ‘The Style Outlets’. Meer dan 130 merken in 120 shops bieden gans het jaar door kortingen op kledingcollecties van het jaar voordien. Wij hebben er alleszins een slag geslagen. Dat alleen al de moeite waard om op logement te gaan in Landschloss Fasanerie.

Historisch gebouw in prachtig natuurpark

Dit particuliere, superior 4-sterrenhotel is gevestigd in een historisch gebouw in Zweibrücken, in het hart van een prachtig natuurpark. Het beschikt over 50 recent gerenoveerde kamers en serveert gastronomische gerechten. Romantik Hotel Landschloss Fasanerie is de voormalige zomerresidentie van de Poolse koning Stanislaus Lesczcynski. Voor het diner kan je terecht in twee gastronomische restaurants. In het historische Landhaus staan regionale specialiteiten op het menu en het nieuwe restaurant ESSlibris serveert mediterrane gerechten.

Verwennerij met luxe suite in Landschloss Fasanerie

Dat je goed kan eten in Landschloss Fasanerie zagen we op de website al maar dat de keuken zo schitterend zou zijn en de bediening zo vlot en professioneel hadden we niet direct zien aankomen. Ook het logement overstijgt onze verwachtingen. De kamers zijn in categorieën ingedeeld en wij krijgen een upgrade naar een ‘Atelier’. Dat is een luxe suite op de eerste verdieping van het hotel. Vergelijk het met een luxe appartement met doorlopend terras zeg maar. De kamers en suites zijn in de zomer 2016 allemaal grondig gerenoveerd. Daar het hotel nog overblijfselen vertoont van een grandeur van eeuwen geleden, zijn de kamers modern en smaakvol ingericht: eiken vloeren, designvol bureel, domotica, grote badkamer met losstaand bad, dubbele lavabo met grote spiegels, regendouche, apart toilet, airco, gratis WIFI, aparte slaapkamer met op maat gemaakte kasten en kind size bed, kofferdrager en zowel vanuit de slaapkamer als vanuit het salon directe toegang tot het doorlopende terras. Ruim salon met grote zetel en loungezeteltjes en flatscreen TV in zowel het salon als in de slaapkamer. Ik moet even bekomen!

Arrangement Romantisches Wochenende

In het hotel kan je een aantal arrangementen boeken. Wij kiezen voor het arrangement ‘Romantische Wochenenden’, met inbegrip van:

2 overnachtingen
Ontbijt
Avondmaal met 4 gangen
Een fles schuimwijn en vers fruit op de kamer
Water op de kamer
Badjas en slippers
Vrij gebruik van zwembad en sauna
Gratis WIFI

Nadat we ons in de kamer installeren, brengt de receptioniste een fles Crémant d’Alsace en toasten op ons weekend. Prijs voor dit arrangement in de kamercategorie Atelier: € 374,00/per persoon.

Gastronomie met een grote G

Die avond, alsook de avond daarop genieten we van een 4-gangenmenu in het nieuwe restaurant ESSlibris. Chef Jürgen Süs serveert een mediterrane keuken, afgewisseld met lokale producten. We vinden het erg aangenaam dat de bijpassende wijnen, wijnen uit de streek zijn. De borden zijn met zorg gedresseerd en de gerechten zijn van onberispelijke kwaliteit. Wij genieten achtereenvolgens van carpaccio van zoete aardappel met gerookte botermakreel, pompoensoep, varkenslapje met aardappelpuree en madeirasaus en een appeltaartje met vanille ijs. De bediening is zeer vriendelijk en behulpzaam. De inrichting van het restaurant is warm met stoelen in gekleurd velours en parket op de grond. De verlichting is gedimd en sfeervol. Het restaurant kijkt uit op het gigantische terras met waterpartijen.

Ontbijten als een koning

De eerste ochtend van ons verblijf krijgen we het ontbijt geserveerd in de salon van het hotel, vernoemd naar de vroegere bewoner van het pand, Koning Stanislaus Lesczcynski. Deze ruimte is licht en ruim ingericht waar witte tinten overheersen. Een grote kroonluchter geeft het geheel inderdaad dat vorstelijk tintje. Het ontbijt wordt in buffetvorm geserveerd met verse broodjes, koffiekoeken, granen, vers fruit, Crémant d’Alsace, confituren, verse wafels, vers sinaasappelsap, gerookte zalm,… De tweede ochtend ontbijten we in het gemoedelijke Restaurant Landhaus, het tweede restaurant van het hotel. Dit restaurant/ontbijtruimte is knus ingericht in landelijks stijl. Foto’s van lang vervlogen tijden sieren de muren waardoor je onmiddellijk in de sfeer komt. Helemaal anders dan de andere ontbijtzaal maar zeker zo geslaagd! Ik vind het ook altijd leuk een ontbijtkrantje op je tafel te vinden met suggesties voor de komende dag, het weerbericht en informatie over de streek. Reden voor de verschuiving van het ontbijt naar een andere locatie is de trouwbeurs die jaarlijks in het hotel doorgaat. Naast een gelegenheid waar je rustig kan logeren en uitgebreid kan dineren, kan je in het hotel ook terecht voor (huwelijks)feesten en recepties.

Huwelijksbeurs om toekomstige trouwers in stijl te ontvangen

We nemen voor ons vertrek nog snel een kijkje op de jaarlijkse Hochzeitsmesse. Landschloss Fasanerie heeft zelfs een huwelijksplanner om alles voor je tot in de puntjes te regelen. De faciliteiten zijn er alleszins. Op de huwelijksbeurs vinden we standen terug met betrekking tot tafelschikking, muziek, juwelen, trouwjurken, ceremoniewagens,… Voor inwoners uit de streek die op trouwen staan, zeker een meerwaarde!