Niet veel tijd om te koken? Dan is een uitsmijter een ideaal gerechtje. Makkelijk en snel klaar! Je kan er eventueel wat groentjes (bv. tomaat, geraspte worteltjes, salade, augurk,…) bij serveren.
Per persoon
Ingrediënten
- 2 witte boterhammen
- 2 eitjes
- sneetje kaas
- sneetje gekookte ham
- goede boter
- peper en zout
Bereiding
- Leg op iedere boterham een sneetje ham en kaas.
- Bak twee spiegeleieren in een klontje boter.
- Kruid de eitjes met peper en zout.
- Leg op elke boterham een eitje.
- Garneer met groentjes.
