Saus voor 2 personen:
- 20 cl room
- 1 koffielepel kappertjes
- 5 gedroogde tomaten in kleine stukjes
- 1 koffielepel gehakte peterselie
- 1 koffielepel mosterd
- peper en zout
- Doe de room in een pannetje doe er de mosterd, tomaat, kappertjes en peterselie bij.
- Breng even aan de kook.
- Kruid af met peper en zout.
- Klaar!