Snelle champignonsaus…Klaar in minder dan 5 minuten!
jan 27, 2016
Snelle champignonsaus…Klaar in minder dan 5 minuten!
- 500 g Parijse champignons
- 25 cl room
- ¼ bouillonblokje (kip)
- peper van de molen
- zout
- goede boter
- Spoel de champignons even onder de kraan. Doe dit snel. Dan hebben ze geen kans water op te nemen.
- Snijd de champignons in schijfjes.
- Doe een klontje boter in een pan.
- Bak de champignons goudbruin. Kruid ze met peper en zout.
- Voeg de room toe en verkruimel er de bouillon over.
- Roer alles goed om en laat even doorkoken.
