Sneetje wit toastbrood. Leg daar op een plakje jonge kaas en gekookte ham.
Daarboven een ananasschijf uit blik. Sluit af met een sneetje toastbrood. Ik gebruik een wafelijzer waar je ook croques met kan maken. Ik vind dit makkelijk in gebruik en het geef een goed en smakelijk resultaat. Smeer met een borsteltje wat goede boter op de croque-platen en bak ze dan goudbruin.