Vorig jaar trokken we na de zomervakantie naar de stad Luzern in het ons geliefde Zwitserland. We genoten er van een prachtige nazomer en kregen de kans de regio zowel culinair als op vlak van de natuur te ontdekken.

Waar ligt Luzern?

Luzern is een stad in Zwitserland. De stad ligt aan het noordwestelijke uiteinde van Vierwoudstedenmeer. De stad is het economische en culturele centrum van Centraal-Zwitserland.  De oude en nieuwe stad worden verbonden door een zestal bruggen. De ligging van Luzern aan het meer en tussen de bergen Pilatus en Rigi  is prachtig en mee verantwoordelijk voor het toerisme in de streek. Luzern is makkelijk met de wagen te bereiken. Met de trein bereik je Luzern vanuit Zürich in 45 minuten.

Hotel Villa Maria

Inchecken doen we zelf bij Hotel Villa Maria. Wens je een ontbijt? Dat kan in Hotel Beau Séjour op 400 m van het hotel. Het hotel zelf heeft geen restaurant maar ook dat kan op een boogscheut bij Hotel Beau Séjour. Het centrum bereik je te voet na 20 minuutjes of met de bus. Leuk vinden we het lekkers in onze minibar wat in de prijs inbegrepen is. Ook de koffie op de kamer met de Swiss Lavazza koffiemachine is een meerwaarde. Het hotel werd in 1950 gebouwd en volledig gerestaureerd in 2022. Het hotel ligt op enkele meters van het Meer van Luzern. De designer verantwoordelijk voor het meubilair, in jaren ’50 -stijl, is Daniel Hunziker.

Rondleiding door de stad

Na het inchecken laten we ons leiden door de stad met onze gids Sabine Schneitter. We leren over de geschiedenis van de stad, aanschouwen het prachtige concertgebouw, bezoeken de oude stad, de bruggen en het leeuwenmonument. Zo is carnaval in Luzern een begrip! Groepen doorkruisen de stad met slag – en blaasinstrumenten en gemaskerde bals trekken massaal veel volk aan.

Sunset diner op het Meer van Luzern

Om de dag letterlijk in schoonheid af te sluiten dineren we op het water. Een stoomboot vaart ons door de avond op het water en doet ons genieten van het uitzicht. We genieten van ons driegangenmenu op een niet-alledaagse locatie en kruipen nadien moe maar voldaan in ons bedje bij Villa Maria.

Zondagse markt

Op zondag en dinsdag kan je de wekelijkse markt vinden op de oevers van de Reuss. Laat je verleiden tot verse groenten en fruit, lokale producten, kazen, bloemen,….Na een glimp op te vangen van de markt vertrekken we deze ochtend met de trein naar Stoos.

Stoos, berglandschap en uitzichten

Weg van de stad vinden we in Stoos een berglandschap met mooie vergezichten. Stoos is een autovrij dorpje waar het in de winter tof skiën is. In de zomer bereik je het dorp o.a. met de trein. Wij gebruiken onze Swiss Travel Pass en nemen daarna de steilste kabelbaan ter wereld om er te geraken. In de zomer zijn er voor de vakantiegangers aantrekkelijke (berg)paden voor wandeltochten en kan je de veelzijdige alpenflora en -fauna bewonderen. Moorerlebnis op 1300m boven zeeniveau is de ideale bestemming voor een dagje uit (ideaal met kinderen). Onderweg kom je de twee alpencafés Laui en Tröligen tegen waar je kruidige specialiteiten uit de alpenkaasboerderijen kan proeven. Nordic walking is ook een mogelijkheid met aangelegde trails. Wij wandelen tot aan de Stoos Hütta naast de Sternegglift op 1400 m. De hut is vrij modern en werd in 2015 gebouwd. We nemen ons Zwitsers lievelingsgerecht Rösti (ook vegetarische variant mogelijk) en kunnen ook de kaiserschmarren niet laten liggen. Naar beneden kan met de zetellift of via de Stoos Ridge Hike waarbij je in 1u45 weer beneden aankomt. Inbegrepen is een 360° panoramisch zicht!

Restaurant Libelle

Dineren doen we bij Restaurant Libelle in Luzern. Dit restaurant is vlakbij het leeuwenmonument gelegen en biedt een traditionele keuken aan. Overdag kan je er eveneens terecht voor ontbijt, lunch en koffie. We eten een gnocchi met schnitzel. De sfeer is er gemoedelijk en de bediening vriendelijk. Bij mooi weer kan je ook op het terras voor de zaak eten.

Weggis, lieflijk bergdorpje

Het kleine en idyllische vakantieoord Weggis ligt op 435 m aan de oever van het Vierwoudstedenmeer en aan de voet van de beroemde Rigi. Weggis biedt rust en ontspanning voor een mooi meer- en bergpanorama. Het gebied wordt vaak als Rivièra van Centraal Zwitserland betiteld. Zo benoemd omwille van het zachte klimaat en een hoeveelheid aan zon. De reisauteur Mark Twain schreef in 1897 al over “The most charming place“. En dat kunnen we alleen maar beamen.  We arriveren vanuit Luzern na een rit van 40 minuten op de boot en checken in bij Hotel Rössli Gourmet & Spa.

Hotel Rössli Gourmet & Spa

Het hotel is gekend als wellnesshotel maar ook omwille van zijn uitstekende keuken. Met een beoordeling Gault & Millau van 13/20 zijn de verwachtingen hoog gespannen. Aan de ligging kan het zeker niet liggen. Vlakbij de oevers van het Vierwoudstedenmeer is de locatie wederom schitterend. Het hotel is modern ingericht en biedt een spa van 990 m2, een buitenzwembad, ruime lounge, gastronomisch restaurant en indoor gym. We hebben de luxe om te overnachten in de Tower Junior Suite ‘Lake View’. Deze suite biedt gratis WIFI, gebruik telescoop, koffie-en theefaciliteiten, luxe matrassen, airco, houten vloeren,….alsook ontbijt inclusief.

Rigi Kaltbad

Nadat we ingecheckt zijn nemen we de kabelbaan naar Rigi Kaltbad, een klein Zwitsers dorpje 1440 m boven de zeespiegel. Lunchen doen we daar en dineren doen we in het hotel zelf. We wandelen een half uurtje naar het Rigi Känzeli (observation point) van waaruit we een magnifiek zicht op het dal hebben.

Kräuterhotel Edelweiss

Van daaruit wandelen we naar onze lunchspot voor vandaag, het Kräuterhotel Edelweiss. Of het nog niet genoeg is, is dit culinaire pareltje een Michelinster rijk en heeft een score van 16/20 Gault & Millau. We krijgen daarbovenop een tour in de kruidentuin. Deze tuin voorziet het restaurant van meer dan 500 planten en kruiden die in de keuken verwerkt worden. De familie Vörös ontvangt gasten als familie. We voelen ons onmiddellijk thuis en welkom. Chef Benedikt Voss weet wat koken is en gebruikt enkel producten uit de naaste omgeving. Kwaliteit en afkomst zijn cruciaal. Bewust omgaan met voedingswaren en de natuur is een bewuste keuze en dat werpt zijn vruchten af. We lunchen op het terras van hun Bistro by Regina Montium en kunnen niet anders dan genieten. Vers, kwaliteitsvol, smaakvol en met liefde bereid!

Bijkomende tips in de omgeving

  • Wandeling langs de oevers van het meer
  • Zwempartij bij Lido Weggis
  • Maak een ritje met de Lido Bus Weggis (shuttle bus)
  • Lunch bij Il Ristorante Hertenstein (Italiaanse specialiteiten)

Wij genoten van onze trip naar Luzern en kunnen niet anders dan deze omgeving in Centraal-Zwitserland aanbevelen! De gastronomie is er uitstekend en de kwaliteit van de hotels die we bezochten is verbluffend! De bergen waar we zo graag verblijven zijn alom tegenwoordig waardoor onze reis perfect was!

Meer informatie

Luzern Toerisme

Mis onze nieuwsbrief niet!

Mis onze nieuwsbrief niet!

Ontdek maandelijks onze nieuwste recepten, nieuwtjes, reviews en travel posts!

U heeft zich ingeschreven voor de nieuwsbrief!

Pin It on Pinterest

Delen

Deel dit recept (bericht) met je vrienden!

Delen

Deel dit bericht met je vrienden!