Foodprogramma’s bekijk ik zelden of nooit. Niet omdat ze me niet interesseren maar gewoonweg omdat ik weinig TV kijk.
Mijn zoon wijst me er dan ook op dat de man op de kaft van het kookboek Matt Preston’s 100 beste recepten verdacht veel lijkt op een jurylid van Masterchef Australië. En gelijk heeft ie. Bij een beetje gedetailleerdere kijk op de kaft, staat het er zelfs bij. In dit kookboek deelt Matt Preston zijn eigen favoriete recepten. Het zijn recepten geworden die jij en ik zeker kennen uit onze dagelijkse keuken of alleszins al voorbij zagen flitsen op het TV-scherm. De recepten zijn haalbaar én betaalbaar. Een belangrijk gegeven dat laatste. Je hoeft geen winkelrekken af te schuimen naar exotische en onbekende ingrediënten. De basisproducten volstaan om een eigen toets aan het gerecht te geven. De gerechten zijn smaakvol en doenbaar voor elke thuiskok.
Meer informatie:
Matt Preston’s 100 beste recepten
256 blz.
Kosmos Uitgevers
€ 24,95
ISBN 9789021554204
