La Chambre d’Amis
Tijdens de krokusvakantie verbleven we een midweek in de Belgische Ardennen. Via Ardennes-Etape huurden we een huisje in Somme-Leuze. De ideale uitvalsbasis om Durbuy, de grotten van Hotton, La Roche, Barvaux en Wéris te ontdekken. We kunnen dan enorm genieten van het koken ter plaatse, de wandeltochten langs valleien en in de bossen en een biertje degusteren in een plaatselijk café. Onze laatste avond willen we afsluiten in stijl en reserveren op het goed vallend uit bij La Chambre d’Amis in Barvaux (deelgemeente van Durbuy). Dit hotel/restaurant wordt uitgebaat door Glen en Carine De Bruyne-Roosbeek. Bij binnenkomst is de zaak nagenoeg leeg maar een dik half uur later zijn alle tafels bezet, goed voor 27 couverts. Het interieur oogt hedendaags en modern. Het ademt een rustige en warme sfeer uit.
Kinderen zijn meer dan welkom
De gastvrouw spreekt perfect Nederlands, ook een pluspunt als je Frans beperkt is tot ‘oui’ en ‘non’. Kinderen zijn meer dan welkom in het etablissement, getuige de speelruimte en de kindermenu’s. We kiezen voor de 3-gangenmenu, de dochter kiest een verse hamburger uit de kinderkaart. Wij eten als voorgerecht coquilles, filet pur uit het Simmerthal als hoofdgerecht en een dame blanche (te kiezen uit de dessertkaart) om het etentje af te sluiten. De zoon kiest voor achtereenvolgens kwartel, eendenfilet en een gevarieerd dessertbord. De ingrediënten zijn uiterst vers en van hoge kwaliteit. De setting is Ardeens en het interieur is smaakvol ingericht. Daarenboven betalen we € 34,00/pp voor de menu. Wij komen zeker terug en koppelen er dan maar wat graag een overnachting aan!
La Chambre d’Amis
Rue Petit Barvaux 97
6940 Barvaux
+32 86 21 84 70