Parmigiano-Reggiano vormt de finishing touch van heel wat Italiaanse gerechten. De lange rijping van de koemelkkaas zorgt voor zijn bijzondere smaak. Om die en andere harde kazen te raspen ontwierpen Gabriele Chiave en Lorenza Bozzoli deze originele kaasschaaf in de vorm van een koebel. Dankzij de smalle onderkant valt de parmezaan altijd precies op je bord.
Kaasschaaf ‘Cheese please’ van Gabriele Chiave en Lorenza Bozzoli voor Alessi. Gemaakt van 18/10 roestvrij staal, 16 cm hoog. € 48.
