Ik heb als basis de pindakaas van Davinia gebruikt. Deze verkopen ze bij Colruyt. Ideaal om de meest geliefde saus van ons noorderburen te maken.
- 150 g pindakaas
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 1/2 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel ketchup
- sambal naar smaak (opgelet pikant!)
- water
- zout
- Doe al de ingrediënten, behalve het water en het zout, in een potje.
- Warm de saus al roerend op en giet er regelmatig een scheutje water bij tot je een mooi gebonden saus verkrijgt.
- Kruid met zout.
