Gebakken courgettes: lekker! |
voor 2 personen (bijgerecht):
- 1 courgette
- olijfolie
- peper, zout
- provençaalse kruiden
- Schil de courgette en snijd in schijfjes van ca.1 cm.
- Doe een scheutje olijfolie in een pan en laat de olie op temperatuur komen.
- Bak de courgettes en kruid ze met peper, zout en een snuifje provençaalse kruiden.
- Draai de courgette-schijfjes een keer om.