Om vanavond, zonder al te veel werk toch een lekkere snack bij de hand te hebben bij de eerste wedstrijd van onze Rode Duivels, maak ik duivelse croques. Lekker met een simpele witloofsalade. Typisch Belgisch dus! Ik gebruik voor de croques DOMO Croque XL.
Voor 4 duivelse croques:
- 8 sneetjes toastbrood
- 4 sneetjes Meesterlyck-ham
- 4 sneetjes Maredsous Traditie
- 2 stronkjes witloof
- mayonaise
- witte wijnazijn
- Snijd het witloof in kleine stukjes.
- Meng met een paar druppeltjes wijnazijn en maak aan met mayonaise.
- Beleg een sneetje toastbrood met een sneetje ham en kaas en leg dicht.
- Laat de Domo Croque XL goed heet worden en bak de duivelse croques goudbruin.
- Serveer met de witloofsalade.
