Verbluf je vrienden en familie met een goed en lekker gerecht. Altijd met pure, mooie en eerlijke ingrediënten. De herenkookclub bevat 77 recepten, van lunch tot dessert, met vermakelijke verhalen van culinair journalist Tom Kellerhuis. Tussen die recepten door voert Tom tafelgesprekken met de bekende Nederlandse topchefs John Halvemaan, Erik van Loo, Ron Blaauw, Margot Janse, Moshik Roth, Peter Gast, Robert Kranenborg, Jacob Jan Boerma en Angélique Schmeinck. Kellerhuis kent de kneepjes van het vak, geeft handige tips en deelt de geheimen uit topkeukens om de maaltijd tot een succes te maken.
Wijnspecialist Harold Hamersma geeft op geheel eigen wijze wijntips bij een aantal gerechten.
ISBN 978 90 8989 644 5 | 160 pagina’s | € 19,99
