Broodje Zalm

Vandaag eerst een bord lekkere soep daarna een ciabatta broodje met zalm, groentjes en wat druiven, en honing-mosterd vinaigrette.

Muffins met chocolade-druppels

Een typische zondag: koud buiten, spelletjes gespeeld en muffins gebakken.Hiervoor heb ik het recept van de chocolade-muffins gebruikt.Ik heb er de cacaopoeder uit gelaten en heb er op het einde de chocolade-druppels...

Pasta met provençaalse roomsaus

Ik had nog saus over. We doen die uiteraard niet weg. Ik heb pasta gekookt, afgegoten, terug in de kookpot gedaan, Giet er een goede scheut room bij en kruid met een weinig zout. Heel even laten doorwarmen. Ondertussen de saus laten opwarmen, en ze dan onder de pasta...

Pasta met scampi’s en provençaalse saus

voor 3 personen:300 g pasta naar keuzeeen 10-tal scampi’s1 blik gepelde tomaten in blokjes (400g) 1/2 rode parika1/2 gele paprika1/2 groene paprika1 wortel1 ajuin1 teentje look (zeer fijn gesneden) 1/2 courgette1 koffielepel thaïse vissaus  1...

Risotto met pompoen (Risotto alla zucca)

Voor 4 personen (voor- of bijgerecht): 250 g risotto-rijst 300 g pompoen in blokjes 1 liter water 1 en een 1/2 bouillonblokje (kip) 1 versnipperde ajuin 80 g vers geraspte parmezaan goede boter zout en peper v/d molen 1 eetlepel gehakte peterselie Voor de bouillon:...

Schelvis met look en bieslook, tomaat in de oven en rijst

Voor 2 à 3 personen:voor de vis:600 g schelvisfilet 2 eetlepels bieslook (versnipperd)1 teentje look (zeer fijngesneden) 3 eetlepels bloemarachideolie peper en zoutSpoel de schelvis even onder koud water en dep droog.Kruid de filets met peper en zout.Meng de bloem met...
Mis onze nieuwsbrief niet!

Mis onze nieuwsbrief niet!

Ontdek maandelijks onze nieuwste recepten, nieuwtjes, reviews en travel posts!

U heeft zich ingeschreven voor de nieuwsbrief!

Pin It on Pinterest