2 ajuinen3 eetlepels zelfrijzende bloem1 ei3 eetlepels arachideoliepeper en zoutPel de ajuin en snijd in halve ringen.Doe de ajuin in een kom en zet juist onder met koud water, zet een uur weg in de koelkast.Zeef de bloem in een kom, meng er het ei en olie onder met...
Voor 3 à 4 personen:350 g linguine250 g kalfssnedeneen 10-tal rode kerstomaatjeseen 10-tal gele kerstomaatjesca. 2 eetlepels bladpeterselie (alleen de blaadjes)klontje boterpeper en zoutaromatolijfolie vers geraspte parmezaan of gemalen gruyère Snij...
Sneetje wit toastbrood. Leg daar op een plakje jonge kaas en gekookte ham. Daarboven een ananasschijf uit blik. Sluit af met een sneetje toastbrood. Ik gebruik een wafelijzer waar je ook croques met kan maken. Ik vind dit makkelijk in gebruik en het geef een goed en...
voor 3 personen:400 g Belle de Fontenay aardappelen of een andere vastkokende soort (nicola, charlotte, desire)400 g wit van prei400 ml groenten bouillon (1 groenten bouillon blokje oplossen in 400 ml water)Knorr Aromatklontje goede boter2 theelepels grove...
Voor 3 personen:200 g wortelen (geschild en in blokjes of schijfjes)6 schelvisfilets100 ml Balade room So light (5% vet) 100 ml droge witte wijn1/2 bouillonblokje (kip)1 koffielepel gehakte peterselie250 ml waterbloempeper en zoutolijfolieDoe het 1/2...
Hoe maak je rode kool? Voor 4 personen 500 g rode kool in kleine stukjes 1 ajuin versnipperd snuifje tijm 1 blaadje laurier 1 koffielepel gehakte peterselie 3 eetlepels witte wijnazijn ongezoete appelsap scheutje worcestersaus 80 g kristalsuiker goede boter peper en...
