1 niet al te grote spitskool1/2 rode paprika20 g rozijnen2 lente-uitjes1/2 appel 4 eetlepels witte wijnazijn2 eetlepels arachideolie1/2 koffielepel suikerzout en peper Week de rozijnen, doe ze in een potje en zet onder met water.Was de kool, verwijder de minder mooie...
Makkelijk recept, lekker met bv: scampi’s met zachte currysaus, scampi’s in pittige tomatenroomsaus, Kip op chinese wijze.Voor 3 personen:1 kop rijst (250 g)1/2 gele paprika (in blokjes)1 ajuin (versnipperd) 1 wortel (in kleine blokjes)2 eetlepels...
2 ajuinen (versnipperd) 300 g pompoen (in stukjes) 100 g knolselder (in stukjes) ca. 1,5 liter water 3 bouillonblokjes (kip) 2 koffielepels rode Thaïse currypasta 1 blikje 165 ml kokosmelk Doe al de groenten, bouillonblokjes en het water in een pot. Laat 20 minuten...
Voor 6 personen:Voor het gehaktbroodje:1 kg gehakt2 koffielepels mosterd1 koffielepel gehakte peterselie2 eieren 50 g paneermeel1 koffielepel paprikapoeder1 ajuin zout en peper naar smaakMaggi aroma Pel en hak de ajuin zeer fijn. Meng het gehakt met de eieren,...
Kaasfondue maken In mijn jeugdjaren brachten we omwille van de werkzaamheden van mijn vader steevast de zomervakanties in St. Moritz door. We vonden het hemels dat we, tussen zijn werkzaamheden door, even konden relaxen met het gezin tijdens een diner of lunch. Ofwel...
