Dit recept staat al 10 jaar op onze blog en is een topper! De foto die erbij stond, was dringend aan vervanging toe. Vandaar deze nieuwe blogpost. Ik voeg er vandaag een nieuw recept van Chinese currysaus bij. Dit recept vraagt iets meer tijd maar is de moeite waard...
Het huidige herfstweer vraagt om een herfstsoep. Dat kan met de (fles)pompoen als seizoensgroente. Voeg er nog garam masala als extra touch aan toe en de kruidige smaak zal je zeker bekoren. Wij vallen helemaal voor dit kruidige mengsel met o.a. chilipoeder, kaneel en...
Gezien de tijd van het jaar kies ik voor een recept met pompoen. We zijn pastaliefhebbers dus de combinatie met ravioli was snel gemaakt. Heerlijk herfstrecept! Lekker gerecht voor 3 à 4 personen. Ik heb een zak pompoenblokjes gekocht. Lekker makkelijk! Uiteraard kan...
In dit recept gebruik ik poeder van een bijzondere peper. Piment d’Espelette is een peper uit het stadje Espelette (Frankrijk). Heb je geen Piment d’Espelette? Dan kan je dit vervangen door chilipoeder, tabasco, sambal,… Pas dan wel de hoeveelheid...
Heb je niet veel tijd maar wens je wel een gezond soepje klaar te maken? Geen probleem met dit snelle recept! Je kan eventueel een klein blikje erwtjes toevoegen en/of een blikje soepballetjes of je maakt de balletjes zelf. Ingrediënten 150 g diepvrieskervel 200 g...
Deze saus is gebaseerd op bolognaisesaus. Spaghetti bolognaise staat in de top 5 van mijn lievelingsgerechten. Soms geef ik er eens een schwung aan. En dan krijg je deze saus als resultaat. De fijngesneden peterselie (diepvries) koop ik in Colruyt. Zo heb ik altijd...
