Gepocheerde peer2 stevige peren 150 g suiker1,5 liter watersnuifje kaneel1 kruidnagelBreng het water met de suiker, kaneel en kruidnagel aan de kook.Schil de peren en voeg ze toe aan het pocheervocht.Laat de peren ca. 25 minuten pocheren (pocheren = juist tegen het...
Lekker koekjes (en niet duur) voor bij de koffie met de feestdagen! Hier vielen ze zeker in de smaak!90 g goede boter (op kamertemperatuur)135 g bloem60 g bloemsuiker1 zakje vanillesuiker 1 eigeelamandelschilfersruwe rietsuikerKneed de boter, bloem, vanillesuiker en...
voor ca. 15 saté’s (mini):500 g uitgebeende kippenboutjes (momenteel verkrijgbaar bij Lidl)kipkruidensamballookpoederolijfolie 15 kleine satéstokjesSnijd de kip in kleine stukjes en kruid met kipkruiden, lookpoeder en sambal.Meng er een scheutje olijfolie...
Vastkokende aardappelen (type Nicola)Parisienne-lepelmaïsoliegoede boterpeper en zoutSchil de aardappelen en leg ze in water.Draai bolletjes uit de aardappelen met het Parisienne-lepeltje.Kook de aardapelbolletjes in licht gezouten water. Opgelet dit gaat redelijk...
