Ik gebruik graag noedels van het merk Hakubaku o.a. verkrijgbaar bij Albert Heijn. 300 g kip (in blokjes) 300 g Udon noedels 150 ml sinaasappelsap 100 ml sweet chilisaus 100 g witte kool (fijn gesneden) 1/2 rode en gele paprika (in reepjes of blokjes) currypoeder...
1 kg spiering zonder been (± 5 cm dik) 250 ml vers appelsiensap 3 eetlepels Lee Kum Kee Char Siu Sauce (o.a. verkrijgbaar bij Sun-Wah) 2 eetlepels ketchup barbecuekruiden ¼ witte kool (in fijne reepjes) 1 wortel (geraspt) 1 lente-ui (versnipperd) 2 eetlepels mayonaise...
Lekker bijgerecht voor de BBQ, fondue, gourmet of steengrill. Ik kook de pasta gaar en niet beetgaar. 250 g fusilli ½ rode en gele paprika 2 eetlepels bieslook (versnipperd) 3 eetlepels mayonaise 1 koffielepel currypoeder zout Kook de pasta in licht gezouten water...
Aspergesoep maken is niet moeilijk. Je kan perfect aspergesoep maken met de schillen en de hardere achterste stukjes. Zorg wel dat je de achterste stukjes vooraf mee geschild hebt. Want die gaan we gebruiken als garnituur. 350 g aspergeschillen + achterste stukjes 1,5...
