Quiche Lorraine, de smakelijke, hartige taart uit de Noord-Franse regio Lorraine. – 240 gr bloem – 120 gr boter op kamertemperatuur – 10 cl water – 250 gr spekblokjes – 4 eieren – 400 ml room – 1 ajuin in blokjes versneden...
Wat hebben we nodig?-pannenkoekenbeslag-2 appelen-suiker-goede boterMaak een pannenkoekenbeslag. Schil een appel, verwijder het klokhuis en snijd in vier partjes. Snijd er dunne schijfjes van. Zet een pan op het vuur, smelt hier wat boter in, schik de schijfjes appel...
Ik weet dit jaar geen blijf met de appelen uit de tuin dus maken we appelflappen. Appelen en bladerdeeg kunnen het goed met elkaar vinden. Het zoet-zure van de appel is in mooi contrast met het smeuïge bladerdeeg. – bladerdeeg (kan je kopen in de supermarkt)...
Deze tip wil ik even meegeven. Ik heb jaren cola light gedronken van Coca-Cola. Deze is niet slecht. Maar ik ben een jaar geleden (of langer) de cola light van Aldi beginnen drinken en is zeker zo lekker! Een fles cola light bij Aldi kost nu 0,55 €. Ik heb momenteel...
