Voor 2 à 3 personen250 g oesterzwammenca. 250 g grijze garnalen5 eieren50 cl volle melkgoede boterpeper en zoutgehakte peterselieKluts de eieren met de melk, kruid met peper en zout.Snijd het onderste harde gedeelte van de oesterzwammen en snijd in stukjes.Laat een...
Voor 6 personen : 2 kant-en-klare rollen bladerdeeg (rond) 100 g amandelpoeder 90 g kristalsuiker 100 g goede boter op kamertemperatuur 1 zakje vanillesuiker (8g) 3 eitjes Meng het amandelpoeder met kristalsuiker, boter, 2 eieren en vanillesuiker tot een gladde massa...
Als we dit typisch Italiaans gerecht buiten aan het eten waren, schoven de donderwolken ons voorbij en bij de laatste hap begon het te regen…het zal even gedaan zijn met het mooie weer. 350 g risotto rijst1 bouillonblokje (vis) 1 1/2 bouillonblokje (kip) 500 g...
In de tapenade die ik voor deze saus gebruik zitten geen olijven.1 blik gepelde tomaten (400g)1/2 rode paprika1 ajuin1 teentje look3 koffielepeltjes Tapenade van paprika’s iets meer dan een half koffielepeltje zoutsnuifje peperolijfolieKuis de groenten snij...
