Meersmaak knijpt er even tussenuit voor de kerstdagen en viert in Oost-Vlaanderen, Limburg en West-Vlaanderen en keert binnen enkele dagen weer huiswaarts. Geniet van deze bijzondere dagen en denk erom: Ieder gerecht krijgt een ‘meerwaarde’ met...
Voor 500 g kip:4 eetlepels ketjap1 eetlepel sojasaus1 eetlepel currypoeder1 koffielepel geroosterde sesamolie2 eetlepels maïsolie1 teentje look (zeer fijn gesnipperd)Meng al de ingrediënten.Snijd de kip in blokjes en meng er de marinade onder.Laat ca. 2 uur marineren...
Ben je op zoek naar een specifiek recept, een gerecht met een speciaal ingrediënt of naar tips voor een heerlijk hoofdgerecht?Bij Meersmaak is het mogelijk te vinden wat je zoekt.Enerzijds door op de menubalk: soepen, nagerechten, hoofdgerechten,… aan te...
Dit paasweekend verbleven we een dag aan zee. Na een wandeling in de koude, het leek eerder een herfstwandeling, nemen we plaats op een verwarmd terras. De naam van het etablissement ontglipt me even.Niettemin hebben we er een aangenaam onderkomen, en af en toe doet...
Trappist Westvleteren Blond 5,8 vol.% alc.Weer om aan het strand te zitten is het niet. We hebben het deze week één keer geprobeerd. Buiten een verdwaald windscherm was er toen niet veel te beleven. Ik denk dat het vandaag al voor 90% van de tijd geregend heeft. Dus...
