Hapje of voorgerecht voor 2 personen: 2 geitenkaasjes 2 sneedjes Tiroler spek honingvinaigrette salade Halveer de geitenkaasje indien te dik. Omwikkel met het Tiroler spek. Warm even op onder de grill. Dresseer wat van de salade op een bordje en giet er een beetje...
Deze pizza hapjes heb ik gemaakt met wat bolognesesaus die ik over had. Maak pizzadeeg (eventueel met behulp van een broodmachine). Rol het deeg uit, en steek er rondjes uit van ca. 7 diameter. Leg de rondjes op een licht ingevette ovenbakplaat. Doe er wat...
Lekker hapje!Voor 6 personen: 18 scampi’s170 g aardappelzetmeel 170 g koud water2 koffielepels bakpoeder2 eieren zout en peper Pel de scampi’s, maar laat het staartje eraan, Snijd de rugkant in en verwijder het darmkanaal. Kruid de garnalen met...
1 wortel in blokjes een goed handvol chinese kool in reepjes 15 g gemengde gedroogde paddenstoelen 1 teentje knoflook (zeer fijn gesneden) 3 à 4 eetlepels sojasaus 150 g tofu in kleinere blokjes een afgestreken koffielepel geraspte gember 5 bosuitjes (versnipperd)...
80 g olijven met look80 g zongedroogde tomaten1 koffielepel kappertjes10 ansjovis reepjes 1 koffielepel paprikapoedereetlepel limoensap1 koffielepel hot-chili-saus olijfolieSnijd de olijven en gedroogde tomaten in kleinere stukken.Doe alles in een keukenmachine en...
