‘Hail Up!’ Ofwel de Caribische uitdrukking voor ‘Hi, what’s up’. Zo klonk het nog in de lente van 2014 in de straten van Antwerpen Zuid. Appleton Estate Rum, het Jamaicaanse rum merk, opende er een tijdelijke Appleton Tiki-bar. Het initiatief werd letterlijk en figuurlijk erg gesmaakt. Vandaag, een jaar later, laat Appleton opnieuw van zich horen en laten ze de liefhebbers opnieuw kennismaken met een erg verrassende maar ook erg origineel cocktail initiatief. Geen Tiki-cocktails dit jaar, maar smaakvolle punches op basis van Appleton Estate Rum! Vanaf donderdag 9 april tot en met zaterdag 23 mei, wordt de Gentse cocktailbar Old Fashioned omgetoverd tot de Appleton Estate Punch Bar. Zes weken lang kunnen de liefhebbers er de lekkerste rum punches ontdekken. Steve Okhuysen, Mixologist en eigenaar van de Old Fashioned, en zijn team waken over de kwaliteit en stelden een kaart op met zes originele en smaakvolle recepten met ronkende namen als Voodoo en Appleton Mule. Gedurende de zes weken dat de Appleton Estate Punch bar geopend is, nodigt Steve ook elf bartenders uit België en Nederland uit. Zij brengen telkens hun eigen recept mee en zorgen dus voor ‘de Appleton punch van de week’. Verzameld rond een punch bowl brengen punches een bijzonder samenhorigheidsgevoel teweeg. Het is dan ook die gezelligheid dat Appleton wil bereiken in de Appleton Estate Punch Bar!
Appleton Estate Punch Bar – by Old Fashioned | Hoogpoort 19, 9000 Gent | Van donderdag 9 april tot en met zaterdag 23 mei | Open van woensdag t.e.m. zaterdag van 17u tot 2u | Reserveren en informeren kan gedurende die 2 maanden op 09 279 52 15
