Alessi en illy introduceren Pulcina, een revolutionair toestel dat het koffiearoma verfijnt
Uit de ontmoeting tussen Alessi en illy, twee Italiaanse referenties op het gebied van design en koffiecultuur, ontstond Pulcina: een revolutionair mokkatoestel dat de technologische innovatie van illy, toegepast op warmte en vloeistofdynamica, verzoent met de ervaring en het design van Alessi.
De nieuwe mokka “Pulcina”, naar een idee van Michele De Lucchi, is het resultaat van een samenwerking die 15 jaar geleden begon met als opzet “het mokkatoestel van het nieuwe millennium te ontwikkelen”. illy en Alessi wilden de functionaliteit van het traditionele mokkatoestel verbeteren door een model te ontwikkelen dat de organoleptische eigenschappen van de koffie zou verfijnen. Pulcina is gemaakt voor consumenten die met hun koffiezetapparaat thuis het uitmuntende van een kopje koffie gemaakt door een barista willen evenaren.
