Isabella’s Italiaanse Winter

Isabella’s Italiaanse Winter

De winter in Italië is ongetwijfeld de gezelligste periode van het jaar. De donkere dagen brengen de Italianen door in samenzijn met familie, knus met z’n allen aan tafel. Het hoogtepunt? De feestdagen. En het eten speelt daarin een cruciale rol.  Isabella Cozzi leert ons hoe we de Italiaanse gezelligheid in ons eigen huis brengen. Niet met ingewikkelde recepten of moeilijke garneringen, maar door met de potten op tafel te genieten, van het eten en van elkaar. Antipasti, risotto, zampone met linzen, Panettone, lasagna… met ‘Isabella’s Italiaanse winter’ geraak je moeiteloos de winter en de feestdagen door!