Een weekend doorbrengen in een onbekende stad gaat steevast gepaard met een bezoek aan een plaatselijk restaurant. Zeker als het weekend nog speciaal is ook. Mijn wederhelft viert haar verjaardag en samen met de kinderen willen we dit weekend in stijl doorbrengen. We logeren in ’t Klein Burkelhof (hier komen we in een volgende blogpost uitgebreider op terug) in Maldegem. Onze eerste avond dineren we in Restaurant Papinglo. Geen sinecure om er te geraken want onze GPS stuurt ons genadeloos telkens de verkeerde kant op. Als we uiteindelijk beslissen het adres op een andere manier in te tikken blijken we nagenoeg op de parking van bestemming te staan.
Papinglo is een gerestaureerde eigentijdse hoeve. De sfeer is er landelijk. Het interieur is smaakvol en fris ingericht. Het parket, afgewisseld met zwarte steen, het koeievel op de vloer en de appelblauw-zeegroene zeteltjes geven een frisse tint aan het geheel. Jammer maar helaas, de plaatsen aan het raam zijn al gereserveerd. Daar heb je immers een adembenemend zicht op de natuur. De bediening is vlot en no-nonsense. Zo hebben we het graag. De kaart is beperkt maar duidelijk. Voor € 38,00 kies je een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Alle bereidingen zijn vers en huisbereid. Garnaalkroketten met Zeebrugse garnalen aten we nooit zo lekker. De sliptong is kraakvers. Mijn voorgerecht met gebakken asperges en manchego is een voltreffer. Mijn jongste kiest van de kaart en de oudste eet gewoon de menu mee. Feest dus! Samen met het aperitief en een fles Stellenbosch tellen we € 192,00 neer voor 4 personen. Hiervoor krijg je een uitstekend kader, vlotte bediening en een menu dat qua prijs/kwaliteit perfect in evenwicht is. Een aanrader!
Meer informatie
Restaurant Papinglo
Kleitkalseide 193
9990 Maldegem
050 39 63 59
0476 51 44 86
Facebookpagina
