Kliekjes soep
Ideale soep voor het verwerken van overschotjes van groenten en restjes pasta.
- ± 800 g groenten in stukjes (wortelen, boontjes, ajuin, bloemkool, erwtjes, …)
- ± 50 g pasta (penne, macaroni, fusilli, …)
- ± 2 liter water
- 3 bouillonblokjes (kip)
- peper van de molen
- Doe de groenten in een pot giet er het water bij.
- Voeg er de bouillon bij en kruid met peper.
- Laat 25 minuten koken.
- Voeg er de laatste 10 minuten de pasta bij.
