Muffins bakken met de gasbarbecue Gomera Black HLS® van SunsetBBQ
De Gomera Black HLS® is een innovatieve gasbarbecue waarmee je even makkelijk steak grilt of een pizza bakt. Met de innovatieve warmteregeling HLS® (Heat Leading System), wereldwijd gepatenteerd, kan je in een handomdraai de warmte gelijkmatig over het rooster verdelen, waarbij je zowel direct als indirect kan grillen.
Als je veel warmte nodig hebt zet je de barbecue op direct grillen. Een lagere temperatuur nodig? Kies voor de stand indirect grillen – te vergelijken met luchtcirculatie in een oven – en leg een stukje vis op, aardappelen, een volledige kip of pizza op de grill.
Handige verfijningen in het ontwerp: haakjes om je grillbestek op te hangen aan de binnenkant van de deur en een scharnier dat automatisch open blijft.
Wat biedt de Gomera Black HLS®?
- gasgrill met wereldwijd gepatenteerd hittecontrolesysteem HLS®
- geïntegreerd in modern onderstel met 2 deuren
- instelbare warmteregeling
- geëmailleerd gietijzeren rooster en bakplaat (Ø 57 cm)
- grilloppervlakte 2.463 cm2 (1-16 personen)
- vermogen 7,3 kW
- uitklapbare panelen aan de zijkant
- dekselhouder, flesopener en accessoirehouder
- afmetingen: 81,6 x 68,3 x 45 cm
Wat kan je nog meer met deze gasbarbecue? Muffins bakken!
Deze gasbarbecue kan je evengoed als oven gebruiken door het deksel te sluiten. Zo maakten we onlangs muffins. Een fluitje van een cent zo blijkt. Verwarm voor op 180 °C en bak de muffins zoals je gewend bent. Wij vonden het heerlijk om na een geslaagde BBQ buiten verder te werken. Iedereen kan buiten blijven zitten terwijl het dessert al heerlijk begint te ruiken. Het deeg kan je vooraf maken. Tuinfun verzekerd!
Recept muffins
- 300 g Imperial zelfrijzend bakmeel
- 130 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 160 ml melk
- 125 g gesmolten boter
- 1 ei
- 250 g bosvruchten
- Zeef de bloem in een ruime kom.
- Smelt de boter.
- Voeg suiker en vanillesuiker toe.
- Maak een kuiltje in het midden.
- Meng melk, boter en het losgeklopte ei.
- Voeg toe aan de bloem en meng tot je een mooi egaal beslag krijgt.
- Zet ca. 12 papieren muffinvormpjes in een muffinvorm.
- Bak de muffins in ca. 20 à 25 minuten onder het deksel van de gasbarbecue op 180°C.
