Voor 4 hamburgers:
– 4 rundshamburgers
– 1/4 wortel, groene paprika, ajuin in kleine blokjes
– 3 eetlepels mayonaise
– 1/2 eetlepel mosterd
– scheutje Heinz tomato ketchup
– 4 sneetjes maasdammer (of een andere vergelijkbare kaas)
– 4 hamburgerbroodjes
– 4 blaadjes friseesalade
Meng voor de saus de mayonaise met de mosterd en voeg wat ketchup toe. Bak de hamburgers in een koekenpan en leg er op het einde een sneetje maasdammer op.
Laat smelten. Snijd de broodjes en verwarm ze onder de grill. Besmeer het onderste broodje met de saus en strooi er wat groentjes over. Leg er de hamburger en een blaadje friseesalade op en sluit af met het laatste broodje.
